Klimatgalen

Världsnaturfonden har släppt en uppdaterad variant av sin Fiskguide, som finns att ladda ner här. För första gången ser det ljusare ut för torsken, som är fritt fram att äta om den kommer från Barents hav. Östersjötorsk är däremot fortfarande gullistad och bör undvikas. Fiskar som fortfarande är fritt fram att äta är bland annat aborre, gädda (från insjöar) och storfavoriten sill. Snart är det dags för sommarsäsong igen med sillmiddag med färskpotatis, som i alla fall ena delen av Klimatgalen ser fram emot.

Man ska dock passa sig en aning för svenskarnas storfavorit odlad lax (tyvärr säger jag som sann laxälskare).  Mer om problemen med odlad fisk kan man läsa om i Isabella Lövins bok "Tyst Hav", som vi tipsat om tidigare.

/Evelina